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パッチワークキルト・織物・愛猫のこと…


by しずく
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イカ人参♪

我が家の恒例お正月メニュー
『イカ人参』を作りました~
義父の故郷福島のお料理らしいです

イカ人参♪_f0374160_21322658.jpg
まだ作りたてなので味がしみてませんが
元旦には(年越し蕎麦と一緒にも食べます)美味しく
食べられると思います(^-^)/



***


大掃除進んでいますか?
わたしは今日は2階のサッシを掃除してみました(^-^;
夏にも掃除するのですが水を流しながら大変
この時期は結露がすごくてサッシに水が溜まってるので
雑巾でゴシゴシ拭いちゃいます
これ月に1度くらい掃除できたら綺麗でいいのにな~
なんていつも思うのですが
それが出来ないぐうたら主婦です(´ε`;)

雑巾でゴシゴシしてたら窓の外に

イカ人参♪_f0374160_21310381.jpg
なんときくちゃんがΣ(゚д゚lll)
こわいから やめて~~(笑)





ちーちゃんが ちんまり座っていたので♪

イカ人参♪_f0374160_21303791.jpg
落ち着いてます(^-^)




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Commented by buraman at 2016-12-29 22:37 x
いか人参私も昔食べました。福島県出身です。(笑)
松前漬けの様でちょっと違うかな。いかと人参は同じ。
調味料も同じ。  切り方が違うかな? 松前漬けより太い。
昆布が入らない(?ちょっと曖昧です。忘れました。)
今日から夫も休みに入りヒデちゃんのケージの掃除をしました。
掃除は引っ越しの準備をしているので特にしません。
物が多いので倉庫借りようかな?と思っています。  ずいぶん断捨離しましたが手放せないのがあります。
生地も捨てられません。 専業主婦になったので引っ越ししたらパッチワークをします。
斎藤瑶子先生の本(「斎藤瑶子の基礎から学ぶパッチワーク教室」)を最初から作っていこうと思っています。
初心に戻って作ります。
頑張ります。
Commented by sizuku-tesigoto at 2016-12-30 23:21
buramanさん こんばんは♪
そうです~イカ人参は昆布が入らないので
ねば~とせずおつけものみたいにパリパリしてます
人参を少し太く切ってあるのも
パリパリさせるためですね
大掃除をしないのはちょっと羨ましいけど(笑)
引越しは…(^-^;大変ですものね~~
斉藤謠子先生の本って作り方が丁寧に載ってるので
本を見ながら作っていて わかりやすいですね!
頑張ってくださいね(^-^)
by sizuku-tesigoto | 2016-12-29 21:57 | 料理 | Trackback | Comments(2)