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by しずく
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ミョウガの梅酢漬け

梅干し作りで出来た梅酢に ミョウガを漬けてみました
ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17153999.gif


ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17153947.jpg


まだ2日目で浅いのですが

刻んで

ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17153995.jpg


チャーハンに入れてみようと思います。

ピーマンやネギ ナルトなど炒めて ご飯を加えて さらにふんわりタマゴ・・・

そして最後の最後に ミョウガの梅酢漬けをパラパラっと入れて

さっとまぜて 出来上がりです
ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17152083.gif



ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17153987.jpg



ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17153985.jpg

(真ん中あたりに見えるのがミョウガです)

ミョウガの梅酢漬けのさっぱりとした味が おいしいですよ
ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17151728.gif



今度は冷やし中華に 紅ショウガ代わりに乗せてみようかな
ミョウガの梅酢漬け_f0374160_17152083.gif

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by sizuku-tesigoto | 2010-08-06 22:13 | 料理 | Trackback | Comments(0)