パッチワークキルト・織物・愛猫のこと…


by しずく

2017年 06月 18日 ( 1 )

2017年の梅仕事*塩漬け

今回で18回目の梅干し作りです
木曜日の生協の配達で届いた梅10kg

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追熟させて 黄色くいい香り~♪



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水洗いして乾かして
ホワイトリカーをふりかけ消毒しながら
塩をまぶして



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ホワイトリカーで消毒した容器に入れていきます




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最後に重石をして水が(白梅酢)上がるのを待ちます





***



雨が今にも降りそうな曇り空で
少し涼しかったからかな


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くるんとまんまるになって寝ていましたよ


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あれ?みぃちゃん、お手々もくるんとしてる?








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by sizuku-tesigoto | 2017-06-18 22:27 | 暮らし | Trackback | Comments(4)